Ciclo Pecuário: Como Entender o Mercado do Bezerro

O ciclo pecuário é um dos conceitos mais importantes — e ao mesmo tempo mais ignorados — da pecuária de corte no Brasil. Quem não entende esse ciclo costuma comprar caro, vender barato e repetir prejuízos, mesmo produzindo bem dentro da porteira.

A boa notícia é que o ciclo pecuário não é um mistério. Ele se repete ao longo do tempo, normalmente a cada 4 a 5 anos, e é totalmente influenciado pelas decisões dos próprios produtores. Quem aprende a enxergar o ciclo consegue antecipar movimentos do mercado, ajustar estratégias e melhorar muito a rentabilidade.


O que é o ciclo pecuário e por que ele se repete

O ciclo pecuário representa a variação de oferta e demanda de bezerros, causada principalmente pelas decisões de retenção ou descarte de vacas. Esse movimento acontece de forma lenta, porque a pecuária depende do tempo biológico do animal.

Funciona assim, de forma simplificada:

  • Quando o preço do bezerro sobe, o produtor:
    • retém vacas
    • investe mais em reprodução
  • Com mais vacas no sistema, após alguns anos:
    • a oferta de bezerros aumenta
  • Quando a oferta cresce demais:
    • o preço do bezerro cai
  • Com preços baixos:
    • produtores começam a abater vacas
  • Menos vacas resultam em:
    • queda na oferta de bezerros
  • Com oferta menor:
    • o preço do bezerro volta a subir

Esse movimento completo leva, em média, 4 a 5 anos, formando o chamado ciclo pecuário.

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Fonte: irancho

Onde a maioria dos produtores erra

O grande problema é que a maioria dos produtores age atrasada em relação ao ciclo. Eles tomam decisões baseadas no preço atual, e não no que vai acontecer daqui a 12, 18 ou 24 meses.

O erro clássico acontece assim:

  • O preço do bezerro já está alto
  • O produtor decide reter vacas nesse momento
  • Essas vacas só vão produzir bezerros:
    • após cerca de 9 meses de gestação
    • mais 7 a 8 meses até a desmama
  • Ou seja, 17 a 18 meses depois

Quando esses bezerros chegam ao mercado, a oferta já está alta, porque muitos produtores fizeram a mesma coisa. Resultado:
👉 preço do bezerro cai, exatamente quando o produtor começa a vender.


O sinal mais importante do ciclo: o abate de vacas

Um dos melhores indicadores do ciclo pecuário é o percentual de vacas no abate total. Esse dado costuma antecipar o movimento do mercado.

Quando o produtor começa a observar que:

  • o abate de vacas aumenta de forma consistente
  • ao longo de 6 a 12 meses

Isso indica que:

  • muitos produtores estão descartando matrizes
  • a base produtiva do sistema está diminuindo

👉 Esse é o melhor momento para começar a reter vacas, mesmo que o preço do bezerro ainda não esteja alto.

Parece contraintuitivo, mas é exatamente aí que está a oportunidade.


Por que reter vacas quando todo mundo está abatendo

Quando o produtor retém vacas nesse momento:

  • ele vai desmamar bezerros justamente no início da próxima fase de alta
  • entra no mercado antes do pico de valorização
  • vende bezerros com menos concorrência

Já quem espera o preço subir demais para reter vacas:

  • entra atrasado no ciclo
  • produz bezerros quando o mercado já está saturado
  • vende barato

O ciclo não pune quem produz bem — ele pune quem decide mal o timing.


Onde estamos no ciclo atualmente (visão estratégica)

Na leitura apresentada, o mercado começa a mostrar sinais de que:

  • a oferta de bezerros está baixa, são 4 anos seguidos abatendo fêmeas
  • o mercado já percebe essa carencia
  • existe uma tendência de projeção de alta no preço do bezerro
  • A tendência é que esse ano ja pare o abate de fêmeas e que a partir do ano que vem (2027) o preço do bezerro comece estabilizar e depois a cair lentamente…
  • Esse ano ainda teremos taxação Chinesa o que deve ajudar a conter o bate das fêmeas e diminuir a oferta de carne,

Esse movimento é natural do ciclo e não significa crise. Pelo contrário: ele abre oportunidade para:

  • reposição mais barata
  • planejamento de retenção futura
  • ajuste de estratégia

Quem entende o ciclo não entra em pânico — se antecipa.


O papel do produtor mediano no ciclo pecuário

É importante destacar que o ciclo pecuário não é determinado pelos grandes grupos, mas sim pelo produtor mediano, que representa cerca de 90% dos produtores.

São as decisões tomadas de forma semelhante — geralmente no momento errado — que movimentam o mercado:

  • retenção tardia
  • descarte precipitado
  • decisões baseadas apenas no preço do momento

Se todos retivessem vacas no momento correto, o ciclo mudaria. Mas como isso não acontece, o ciclo se repete.


Como usar o ciclo pecuário a seu favor

Quem entende o ciclo consegue:

  • planejar retenção de matrizes
  • programar investimentos em nutrição e reprodução
  • comprar reposição em momentos mais favoráveis
  • vender bezerros em fases de maior valorização
  • reduzir riscos e aumentar margem

O ciclo pecuário não é inimigo do produtor. É uma ferramenta de gestão.


Conclusão: quem entende o ciclo ganha dinheiro antes dos outros

O ciclo pecuário vai continuar existindo. A diferença está entre:

  • quem reage ao mercado
  • e quem se antecipa a ele

Entender esse movimento permite tomar decisões mais racionais, alinhar reprodução, retenção de vacas e estratégia comercial, e transformar o que para muitos é problema em oportunidade de lucro.


Se precisar de ajuda para organização e gestão de sua fazenda ou sitio pode entrar em contato clicando aqui.

Entenda a importância da reprodução e da IATF no ciclo pecuário e na rentabilidade do produtor…Saiba mais

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